Autor: Tschakko

AnlässePralinenRezepte und AnleitungenWeihnachten

Weiße Weihnachts-Trüffel

Weihnachtszeit ist Schokoladen- und Pralinenzeit! Ob es nun draußen regnet oder schneit, mit diesem Rezept holt Ihr Euch die weiße

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AnlässeBroteDessertsFrühstückKekseRezepte und AnleitungenWeihnachten

Spekulade – Spekulatius Brotaufstrich

Da ich von meiner Glühwein-Spekulatiustorte noch eine gute halbe Packung Spekulatius übrig hatte, habe ich überlegt, was man noch damit

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AnlässeKekseKuchen & TortenRezepte und AnleitungenWeihnachten

Half-Naked Spekulatius-Torte mit Kirsch-Vanille-Glühweinfüllung

Heute habe ich für den Geburtstag meines Vaters eine super leckere weihnachtliche Torte gemacht. Die Idee für die absolut fantastische

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DessertsKuchen & TortenRezepte und Anleitungen

Eiskaltes Herzchen – Brownie-Eis-Torte

Es soll ja auch die Möglichkeit geben, den Gefrierschrank zur Herstellung einer Torte zu verwenden. Und das habe ich jetzt

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3D-MotivtortenAnlässeKuchen & TortenRezepte und AnleitungenWeihnachten

Emil der Kokos-Schneemann

Werbung – Von den Backfreunden habe ich freundlicherweise diese super niedliche Vollbackform mit Antihaftbeschichtung bekommen. Schon beim auspacken darf man

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GrundrezeptePralinenRezepte und AnleitungenZutaten

Kuvertüre richtig temperieren

Ich habe mich am letzten Wochenende an Pralinen probiert. Zunächst dachte ich, ich gebe eine Anleitung zum Temperieren der Kuvertüre

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AnlässePralinenRezepte und AnleitungenWeihnachten

Trüffel-Pralinen zum 1. Advent

Diesmal habe ich mich an der Pralinenproduktion versucht. Das Ergebnis kann sich, denke ich, sehen lassen und schmeckt definitiv sehr

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Cupcakes, MuffinsDessertsRezepte und Anleitungen

Schokogasmus-Muffins

Ich weis garnicht, wieviele Jahre ich das Dr. Oetker Backbuch schon im Schrank stehen habe. Nun habe ich, um die

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GrundrezepteKekseMacaronsRezepte und Anleitungen

Frühlings-Schokoladen-Macarons

Heute habe ich mich endlich an das Thema Macarons gewagt. Lange habe ich es vor mir her geschoben. Da es

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3D-MotivtortenKuchen & TortenRezepte und Anleitungen

Optical Illusion Kähwin – Winterlicher Schafskuchen

Werbung – Heute gibt es bei mir Schaf zum Kaffee, genau, Schaf! Aber keine Sorge, ich bin nicht unter die

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